Olors de Sant Joan
Nit de Sant Joan, de foc, de bruixes, de olors i de cants.
Olors, fragàncies i perfums ens expliquen la recepta d’aquesta curta nit de màgica intensitat: “Fruites confitades, remullades amb cava, es salpebren amb fusta i reines prèviament fumades amb les brillants flames del Canigó, que s’han alçat per a foragitar les bruixes, quan després de mitjanit, tornen carregades d’herbes,collides per les seves barrabassades.
Escampem pólvora entre balls i músiques fins que aixequin núvols de colors, i cap a la matinada, desvetllem la frescor dels boscos, també la de les onades, perquè portin a les fades, acabant així la nit, més dolça i més afortunada.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada